2009年11月12日

味噌とサモサと芝樂市

久しぶりの秋晴れが気持ちいい一日。深呼吸したくなる青空です。

さてさて、この週末は11月の芝樂市です。
先週10月の芝樂市をしたような気がする…くらい、あっという間の1カ月。

今月は、なんと、いよいよ、ついに…

レボ畑で去年いちから育てた大豆を使った「手前味噌」の販売があります!

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畑から、食卓へ。

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仕込んでから約8ヵ月寝かせた味噌は、濃厚で深く、かつまろやかな味がし、
味噌汁にはもちろん、もろみ味噌のように生野菜などにつけて
そのままの味もゼヒ味わっていただきたい。

大豆、天日塩、米麹(生麹を使いました。)だけの贅沢なお味噌。
数量限定で販売しまーーす!

そして、野菜たちはすでに冬の顔。
大根、水菜、白菜、蕪…白と緑の野菜たちが続々と届きます。

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最近では、萱野小学校にてウエダイコン先生として親しまれている
べじたぶるぱーく」うえだくんの野菜たちもやってきます。

屋台コーナーには、いつものNICO豚汁屋台やでみちゃんの焼き立てクレープに加え、
今月はなんと!

本場インドのサモサ屋台が参戦します!

インド?朝市?ナンデ?
なんてことは聞こえなーい。

とにかく、豊中在住のインド人シェフによるサモサとチャイ屋さん
やってくるんです。
サモサもチャイも大好きなわたくし、ひそかにめちゃ楽しみだわん。

国際色豊かな芝樂市、とうとうインドからの参戦というカオスぶり。
とても楽しい朝市になっております。


■■芝樂市■■

日時 09年11月15日(日) 9:00〜お昼ごろ
場所 芝樂芝生広場(箕面市萱野2-11-4)当対池公園向かい
TEL  072-720-6630
mail kurashizukuri@hcn.zaq.ne.jp

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2009年10月26日

芝樂・秋まつりのお知らせ

久しぶりのシトシト雨も通り過ぎ、ブルブルっと寒さが身にしみる
今日この頃。
通りを歩くとどことなく金木犀の香りがします。雨が降ると一層濃く感じる。

さて、今週末は晴れることを祈って、イベントのお知らせをおひとつ。


「芝樂秋まつり」

10月31日(土)10:00〜15:00

芝樂市も開催している芝樂広場ですが、この秋、環境や循環をテーマにした
イベントを開催します。
この秋、といっても今週の土曜日!

こどもからおとなまでが楽しめるイベント盛りだくさん、
また芝樂会場だけでなく当日は萱野地域一帯でもお祭りが開催されています。
紅葉前、週末おでかけの予定をまだ決めていない方、ゼヒ!

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■日時 2009年10月31日(土) 10:00〜15:00
■会場 芝樂広場(萱野2-11-4) *雨天決行 *入場無料

○かえっこkaekkoであそぼう!〜いらなくなったおもちゃの物々交換〜

 子どもたちがいらなくなったおもちゃを使って楽しい活動を生み出す
 子どもの遊びシステム。
 「カエルポイント」という世界共通の子ども通貨(あそびの通貨)で
 おもちゃの物々交換を行います。
 
 kaekkoとは? → http://www.geco.jp/kaekko/#

○コミュニティ農園〜まめからみそへ…畑からのおくりもの〜

 ・昨年育てた大豆がお味噌になった!お味噌の販売&お味噌汁
 ・ベジカフェ&ファーマーズマーケット
  能勢で有機野菜を育てるインディーズ農家「べじたぶるぱーく」の
  野菜&それを使った石窯料理などNICOのベジフード屋台
 ・今年の大豆の脱穀体験

○まちの中にある油田〜プラスチック製品の油化〜
 
 リサイクルの仕組みをリアルタイムで目撃!
 ペットボトルのキャップを油化装置に入れたらなんとまぁ“石油”
 になっちゃった!
 *油化装置の実演は12:00〜
 *ペットボトルのキャップ、家にあったらご持参くださいねー。
 
○手仕事ワークショップ

 人気の布ぞうりづくりにチャレンジ!(am10:00〜・要申込)
 着なくなったTシャツや古タオル、古布が布ぞうりによみがえります。
 また、アクリルたわしなど「いこいの家」で作られた手作り製品の
 販売もあります。


*イベントには、マイ箸、マイ食器のご持参、資源の分別にご協力ください。


イベント詳細は→http://www.hcn.zaq.ne.jp/kurashi-net/5_info.html

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2009年10月22日

秋の朝市

長らくの更新ご無沙汰しておりました…
すみません

さらに10月の芝樂市、過ぎてしまっていますが、先週の日曜日開催しました。

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先月に引き続き、すっきりとした秋晴れの空の下。
日差しがジリジリときつく汗ばむほどでした。

今月は夏野菜の終わりと冬野菜のはじまりを感じさせる野菜が
たくさん届きました。
ピーマンやミニトマトから大根や水菜などもちらほら。
ほかにも、アスパラ菜やしろ菜、からし菜、高菜など、葉物野菜が
続々お目見え。
全部そろったとき、ちょっと多すぎたかな?と思ったのですが、
きれいさっぱりとなくなっていました。みんな葉物野菜を欲しているんでしょうか。


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そしてそして、今年も大下農園さんから届来ました「下仁田ネギ」!
写真を撮り忘れていたので、引用写真で失礼します。
根のほうの白い部分を網焼きして食べるのがサイコウ。
すき焼きなんかの鍋物にいれるのもいいですね。あー、冬やなぁ

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そして、秋といえば新米の季節!
先月の田尻農産さんの新米「キヌヒカリ」に続いて今月は
山辺のほうの農家さんより「祭り晴れ」という名前の新米が届きました!
いや、名前がすでに良い。めでたい。
この品種、寿司米としても使われているらしいんだけど、なんでも
劣化しにくく、いつまでも新米のような味が楽しめるんだとか。

こちらとキヌヒカリ、また来月も販売します。
(事前にご予約いただければ、3キロ〜ご用意いたします)

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思わず深呼吸したくなる澄んだ空気の中。
キラキラとむらのおばあたちから発するのは後光かそれとも…

posted by shibaiti at 14:39| Comment(0) | TrackBack(0) | 報告 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年09月14日

新米まつり!

毎日気持ちいい日々が続きますね。
夏から秋への移行は、いつもちょっと切なくなったりしませんか。
しかしそんなおセンチな気持ちも吹っ飛びます!
今週末の芝樂市は、待ちに待った田尻農産さんの新米がやってくる!
ヤァヤァヤァ!

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あー嬉しい。自分が作ったわけではないけども、いつもよく顔を合わせている
農家さんたちが丹精込めて作ってくれたお米なので、なんだかとてもうれしいのです。
昨日、能勢の田尻さんの直売所でさっそく新米のおにぎりを頂きました。
ため息がでるくらいおいしい。ここのお米は冷めてもまたおいしいのだ。
農家のおっちゃんたちも、やっぱりみんな嬉しそう。
なんだかソワソワしててみんな笑顔で、いろいろとふるまってくだすった。
ハレの日でした。

20日の日曜日の芝樂市で、そんな田尻さんの喜びの新米たちがお目見えします。

まだ味わったことのない方にも楽しんでもらおうと、懐かし企画
「おにぎりくじ引き」も開催しますよー

久しぶりの朝からの芝樂市ですが、今がきっと一番気持ちいいです。
朝からも食欲モリモリの季節です。

夏に少々疲れた体も、秋晴れの下でおいしいご飯と野菜を頂いたら
きっと、元気を取り戻しますよ

いつもの能勢、豊能、泉原の新鮮野菜のほか、地鶏たまごなど。
能勢「べじたぶるぱーく」さん、今月は焼き芋屋さんに変身か?

そして屋台はNICOやでみちゃんクレープ、フェアトレードコーヒーなど。
8時からはNICO店内でモーニング喫茶もファミリースマイルでオープン。

■■芝樂市■■

2009年9月20日(日) あさ9:00〜
*モーニングは8:00〜

場所 芝樂広場(箕面市萱野2-11-4)
TEL/072-720-6630
MAIL/kurashizukuri@hcn.zaq.ne.jp

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2009年08月18日

闇市

日差しがきつぅございます。
電信柱の影さえもありがたいほどです。道を歩いていても、下を見ては影ばかり目で追っている私です。

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そんな太陽の恵みをたっぷり受けて育ったゴーヤ。
大きなイボがとてもおいしそう。

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今月も夕方からの開催で、お盆にも関わらずたくさんの方が来てくれました。
この日は涼しかったし、5時の時点で人わんさか。

雨が多かったせいで、多少農作物にも影響があったみたいですが
夏野菜やいろんな種類のしし唐(万願寺、伏見、鷹ケ峰など)、枝豆なども登場。
泉原の大下さんちのトマトが、カラスにやられて手に入らなかったのが残念でした。
大きくて真っ赤、というよりは自然なピンクで、先月いただいたのがとてもジューシーだったので。
作ったご本人はもっと悔しいと思いますが・・

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今月の屋台もにぎやかでした。
上:夫婦屋台で中華そば。暑っつい夏に食べるとこれまたいける!
下:姉妹屋台。「オレゴン・ワゴンコーヒー」さん。オレゴン州の老舗コーヒー焙煎会社から仕入れたコーヒーでたくさんのメニューを出してくれました。
9月には天満のほうで実店舗を出されます。こんな笑顔がさわやかな姉妹がやっている
お店なら、繁盛まちがいなし!とおっさん目線で思うわたくしでした。

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こちらも先月に引き続き蒸し中華まん屋さん。写真はトンポーロー包み。
おいしそうな湯気が惹きつけます。今回はその場で芝樂市の野菜を蒸してくださいました。

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こちらはおなじみさのちゃんのお店。先月に引き続き夕市特別メニューとして
石窯で焼いたピッツア。もちろん野菜は芝樂市の野菜をその場で調理して。

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この日の窯じいは「おとう」がモンゴルに飛び立ったので、急きょツートンさんにお願いしました。
窯の前でずっと番をしてくれていたせいで、体内水分が蒸発し、ややシワシワになった
(ように見える)ツートムさんがピザを焼き上げるたびにこの行列。

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こちらは、大学生&高校生コンビの焼き野菜屋さん。
ナスやかぼちゃ、ししとうなど、売り場の野菜たちを網焼きしていきます。
ちなみに炭は能勢の菊炭使用!

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七輪にはなぜかするめが。


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こちらクレープお姉さん・デミちゃん。
薄明かりのなかだとちょっと雰囲気が違いますね・・

最後は果物担当のとーさん写真で締めくくります。
いろんな屋台を制覇して、なんだかご満悦なご様子で。

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来月は、従来通りの第3日曜日の朝9:00からのスタートに戻ります。
秋晴れの気持ちいい朝にまたお会いしましょう♪

posted by shibaiti at 18:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 報告 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする